Bandung Barat, Kantor Berita Jabar – Nama Mang Asep mungkin jarang terdengar di ruang publik, namun kiprahnya dikenal luas di balik ramainya salah satu rumah makan pengkolan legendaris di kawasan Lembang. Sosok yang selama ini bekerja di balik layar itu kini melangkah ke depan dengan membuka usaha mandiri bertajuk Rumah Kayu Kedai Mang Asep.
Kedai bernuansa rumah kayu ini dijadwalkan resmi dibuka pada 7 Februari 2026 di Jl. Terusan Sersan Bajuri KM 24 No. 102. Mengusung konsep alami, bersih, dan ramah keluarga, Rumah Kayu Kedai Mang Asep digadang-gadang menjadi destinasi kuliner baru yang menawarkan suasana nyaman sekaligus cita rasa khas Sunda.
Soal menu, Mang Asep tak main-main. Andalan seperti bebek goreng dan bakar dengan saus madu pedas serta sambal korek, ayam steam, goreng, dan bakar, hingga sop iga dan sop buntut disiapkan untuk memanjakan lidah pengunjung. Menu ikan seperti gurame dan nila bakar atau goreng turut melengkapi sajian utama.
Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati nasi timbel komplit, nasi merah komplit, serta iga bakar sebagai menu favorit. Untuk minuman, tersedia aneka jus segar, termasuk Jus Khas Mang Asep yang menjadi ciri racikan kedai ini.
Menariknya, lokasi kuliner ini terintegrasi dengan Family Cottage Syariah, menjadikannya pilihan tepat bagi wisatawan dan keluarga yang ingin bersantap sekaligus beristirahat. Konsep bersih, nyaman, enak, dan terjangkau menjadi nilai utama yang ditawarkan.
Dengan pengalaman panjang di dunia kuliner, Mang Asep optimistis Rumah Kayu Kedai yang ia rintis sendiri ini mampu mengulang kesuksesan yang pernah ia bangun dari balik layar. Pembukaan perdana pada 7 Februari 2026 pun diprediksi akan menarik perhatian pencinta kuliner di Bandung Raya. (Red)
